Вход 0

Санкт-Петербург

ул. Кузнецовская, д.10

+7 (812) 646-70-12 Заказать звонок
0Ваш заказ0 руб.
Лучшие цены
в Санкт-Петербурге
Быстрая доставка по городу и России Широкий ассортимент проф. оборудования

Овощерезки

Правильная и аккуратная нарезка ингредиентов является важной составляющей при приготовлении кулинарного шедевра. В домашних условиях для таких целей используется обычный нож или фигурные терки, но для небольшого производства или заведений общепита, где количество требуемых ингредиентов в разы больше, потребуется специальное оборудование.

Профессиональные овощерезки — это удобное и высокопроизводительное оборудование, используемое для нарезки овощей и фруктов. Такие аппараты позволяют оптимизировать рабочий процесс на профессиональной кухне и сводят к минимуму временные затраты на подготовку ингредиентов.

Как выбрать и купить?

Сегодня ассортимент различного профоборудования для сферы общепита представлен в обширном модельном ряде, поэтому сделать правильный выбор очень непросто. Если вы планируете купить овощерезку и присматриваете подходящую модель, то нужно особо тщательно изучать основные параметры оборудования:

  • Тип работы. Для небольших производственных организаций, а также различных заведений, работающих в сфере общепита, оптимальным вариантом является электрооборудование. Конечно, механическая овощерезка стоит дешевле, но при этом ее продуктивность существенно ниже.
  • Материал, из которого сделан корпус и бункер.  Оптимальным вариантом является алюминий, который отличается достаточной прочностью и не окисляется от контакта с ингредиентами.
  • Материал днища. Лучше отдавать предпочтение моделям, у которых днище выполнено из нержавеющей стали.
  • Комплект насадок. Хорошо, если овощерезка комплектуется несколькими насадками для нарезки ломтиков, а также насадками-терками различного размера. 
  • Производительность. Этот параметр позволяет оценить, сколько овощей или фруктов будет получено на выходе после часа работы оборудования. В большинстве случаев оптимальная производительность составляет 100-300 кг/час.

На сайте интернет-магазина «Кухня RU» представлены лучшие модели профессиональных овощерезок, которые соответствуют всем международным нормам качества и отличаются надежностью, хорошей производительностью и долговечностью.

Для покупки овощерезки воспользуйтесь формой заказа на сайте интернет-магазина или свяжитесь с нами по контактному телефону. Доставка оборудования с нашего склада осуществляется по Санкт-Петербургу и в любые регионы России.

Есть вопрос?
Оставьте свой номер телефона и менеджер перезвонит вам