Бойлерный газовый пароконвектомат ПКГ6/Г Grill Master
326 990 руб
- Назначение
- Коммерческое
- Производитель
- GRILL MASTER
- MAX температура
- 300
- Габариты ШхГхВ (мм)
- 960×850×960 мм
- Мощность (кВт)
- 9
- Напряжение (Вольт)
- Нет
- Количество уровней
- 6
- Тип гастроемкостей
- GN 1/1, 600×400 мм
- Панель управления
- Механическая
- Способ образования пара
- Бойлерный
- Вес (кг)
- 170
Компания GRILL MASTER представляет новый газовый бойлерный пароконвектомат ПКГ6/Г на 6 гастроемкостей GN 1/1 или противней 600х400 мм. Пароконвектомат может работать в трёх режимах: пар, конвекция, пароконвекция. В отличии от младшей модели оснащен электрическим бойлером, который может быть задействован для приготовления в режиме "чистый пар", и имеет двойную систему парообразования - инжекторную и бойлерную.
Корпус и камера пароконвектомата выполнены полностью из высококачественной нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного жаропрочного стекла. Внутренние стекло печи снабжено опцией легкого открытия для чистки. Безопасность эксплуатации обеспечивается комплексной системой газ-контроль. Два мощных вентилятора печи снабжены функцией реверсного движения для равномерного приготовления. Пароконвектомат оснащен автоматической и ручной системой регулировки влажности от 0 до 100%, таймером на 120 минут. Температура в камере печи поддерживается в автоматическом режиме в пределах от 50 до 300С.
Нет загруженных документов